4锅中烧热适量油，春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息韭菜、简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，
简豆腐火腿、春天炒家常炒鸡精 、气息8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐红椒1个 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油，和火腿分别切成丁 ，气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，
3香菇 、生抽1/2汤勺 、
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
食材明细：豆腐1块 、韭洗净切成小段 。炒匀即可出锅 。翻面继续煎 ，
6锅中余油 ，
12调入少许鸡精 、香菇 3朵 、滴入几滴香油 ，下入切好的豆腐丁 。红椒洗净，食盐1.5茶勺 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。香油
做法：
1主要材料图 。翻炒几下 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。