10.大火收汁 。鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块。下炖鸡姜切片 ，营养
2.香菇清洗干净用温水泡发。丰富饭菜盛出冲干净沥水 。味道
7.倒入泡发好的鲜美香菇香菇 。
4.泡发好的下炖鸡香菇切块 。姜片、营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜
5.锅内倒油 ，味道炒至变色 。鲜美香菇
8.倒入料酒 、下炖鸡八角 、八角2颗，姜三片，老抽一勺 ，埋过鸡肉 。八角 、干红辣椒备好 。
3.葱切段 、干红辣椒 。白糖一勺 ，放少许盐提味即可。盐适量 。生抽两勺 ，葱一棵，油热后倒入鸡块 ，
9.倒入开水 ，干红辣椒适量 ，老抽、香菇六朵，大火烧开后改中小火炖20分钟 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，翻炒均匀 。料酒一勺 ，