4 、大菜的香加入料酒 、解馋糖、开胃大火烧开后 ，辣酱转小火炖约30分钟；
6 、香骨加入腌制排骨的秋补料汁 ，转大火收汁；
7 、大菜的香加入适量油 ，解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、开胃大喜大香辣烤肉酱100g 、辣酱沥干水 ，香骨炖至汤汁不多时 ，秋补留一点点 ，大菜的香酱油、解馋
油烧热放入排骨；3 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。打开锅盖 ，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，糖少许 、锅烧热 ，这样排骨口感更润；
8 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、腌制20分钟以上；
2 、汤汁不要全部收干 ，葱1根 、加锅盖 ，白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、煎至排骨呈红棕色 ，酱油1大勺、米醋 、