4 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角
椒香鸡丁用料酒 、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角2 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角
3 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、盐翻炒均匀即可 。生姜三片、红椒一个 、油1汤匙 、大蒜3瓣 、大蒜切片备用 。
原料 ：鸡腿1只 、四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、切成条形 ，倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，依次放入生抽、再切成丁 ，料酒1茶匙
做法：
1 、蚝油 、花椒粒2克 、生抽 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉1茶匙 、