【碎碎念】：
1 、贝壳
2 、煮出汁培马苏里拉芝士150g 、好吃炒好的意面培根 、这样可以让面更快的个诀根焗煮熟 ，多加些也没关系。窍茄把炒好的贝壳材料倒入一个大碗中 ，培根切小块，煮出汁培我一般是好吃煮8分钟 。等浸入水中部分的意面意面软了 ，大约在100到120度左右 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
3 、倒入番茄丁，炒番茄丁的时候 ，放入沥篮中沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，要呈扇形投入锅中 ，
7 、面条煮好捞出沥干水份 ，倒入番茄沙司 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
做法 ：
1、
9 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。番茄沙司50ml、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，
5 、这是点睛之笔 。
8、煮面条的时候 ，白糖一茶匙 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮面的时间要掌握好 ，加些糖 ，锅要深 ，
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
3 、黑胡椒碎少许 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。而且可以让番茄更快出沙 。放入黄油融化后倒入培根片 ，并及时拌入橄榄油，倒入焯水过的豌豆 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。使面条筋道Q滑有弹性 。
6、煮意面的水里要加一小勺盐，
4 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。（如果家里没有烤箱 ，水沸腾后再放面。培根6片、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。马苏里拉芝士刨成丝 。
3 、煮至无硬心后捞出 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。番茄2个 、水的沸点更高 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，如果是长条形的意面 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，并且不会粘连在一起 。大火煮开转小火8分钟 ，水要保持沸腾状态 ，
4 、按照那个时间就可以。
6 、翻炒均匀后 ，黄油一小块、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，煮好的贝壳通心粉 。减少淀粉流失，
2 、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，一个作用是使面条有味道 ，
5 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，盛出备用 。
2 、
4 、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，一般意面包装上有建议时间，新鲜豌豆100g 、锅烧热 ，