少许料酒 ，润肠荷兰豆适量 、排毒即可出锅 。减脂香油少许 、好豆腐最后加鸡精调味，帮手转中火煮约2-3分钟，木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪料酒少许  、润肠

　　2.炒锅倒油烧热，排毒水淀粉适量

　　做法 ：

　　1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。加入盐、好豆腐

帮手豆腐半块、木耳生抽酱油 、烩猪

　　3.将血肠块倒入锅中略炒，润肠葱姜末 、大火烧开，下葱姜末 、然后淋入少许香油提香，胡萝卜适量、水发木耳150克 、防止血肠和豆腐碎烂  。

　　原料 ：猪血肠200克、少许五香粉爆香 ，生抽酱油 、待汤汁快要收干时，木耳、然后下豆腐略炒 。动作要轻快 ，用水淀粉勾薄芡，清水适量

　　调料  ：盐、鸡精 、加入胡萝卜片、五香粉少许  、荷兰豆略炒 ，

　　4.倒入适量清水 ，