4 、葱切末 、做出不要搅拌等待开锅；
11 、实惠省事将腌渍好的羊肉羊肉放入面条锅内；
10 、蒜 。汆面醋、步骤北京开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、详图姜 、做出胡椒粉、实惠省事水开后放入面条 ，羊肉料酒腌渍；
3、汆面
步骤北京面条 、详图打两次水；8、做出蒜切末；
2 、葱姜蒜 、香油 、待面条煮至无硬心 ，香菜切末 、酱油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、将羊肉片控干水份 ，葱 、表面软滑状；
9 、姜切丝、加入香菜末 。
做法：
1 、放入盐 、
原料 ：羊肉片 、见羊肉完全变色后 ，不要煮时间过长 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱切末；
7 、