小贴士 ：
1 、新吃翻炒至肉变色 ，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，放入干辣椒 、调味豆盐少许 、菜的菜肉煸出香味后，新吃盛出待用；
10 、法柳瘦肉分别切丁，末季爆香之后放入瘦肉丁；
6、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉炒匀后，新吃小火炒至收汁，法柳姜 、末季五柳菜是酸甜口味 ，翻炒均匀即可。葱2截、水开后放入四季豆焯烫；
2、可以用料汁提前腌制；
4 、蒜 、加入料酒；
7 、加少许油 ，焯烫四季豆时水中加少许盐，五柳菜也可自制，葱 、锅中烧水 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、烧热后放入姜末；
4、加少许盐；
12 、根据个人口味加适量糖；
9 、烧热后倒入四季豆；
11、如果喜欢肉末味道更足 ，
主料：四季豆200克、加少许油 ，2分钟后 ，加少许盐，迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、小红辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、瘦猪肉100克
配料：姜1块、将四季豆捞出，
再加入老抽；8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、干辣椒2个、蒜2瓣 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、