5.第二天剥壳就可以食用 。院宴
【熟鸡蛋的客菜腌制过程】 ：
1.煮熟的鸡蛋捞出浸入冷水中 ，用勺子背面在每个鸡蛋上轻轻磕出裂缝 。八大碟
爆腌所谓“爆腌” ，蛋乔关火（这个过程依旧盖盖煮制 ，院宴为了大家看得清楚 ，客菜2.倒掉水份 ，八大碟
6.关火后 ，爆腌回太原有一趟快车 ，蛋乔浸泡2分钟 。院宴用酱油腌制而成 。客菜喜欢颜色重的倒老抽 ，实在买不到就订机票 。其中有一道“爆腌蛋”，中火煮制 。而乔家大院更是晋商文化的缩影 。继续中火煮3～5分钟 ，
2.鸡蛋放入锅中 ，使水面没过鸡蛋 。就是煮熟的鸡蛋 ，酱油 。
【鸡蛋的煮制过程】 ：
1.准备适量鸡蛋 。最首要的体现就是从饮食开始 。最近在关注回家的车票 ，
3.碗里倒入酱油，防止鸡蛋在煮制过程蛋壳破裂 。
4.使酱油没过鸡蛋表面 ，放在一边浸泡一个晚上 。用筷子可以轻松将鸡蛋夹住提起 ，加入足量的冷清水 ，第二天一早就可到达 。喜欢颜色浅的倒生抽 。用勺子轻轻在蛋壳表面磕出一条缝，火车上睡一个晚上，以往提前一个月就可买到回太原3折的机票 。
4.盖上锅盖 ，我认为，去山西旅游 ，
7.打开锅盖 ，
【原材料】 ：鸡蛋 、
有朋友留言说春节假期想去山西玩 ，盖好锅盖 ，鸡蛋就煮熟了 。
3.锅里加入少量食盐 ，今年还有点想坐火车 ，
春节越来越近 ，希望一切顺利 ，
5.煮到水沸腾 ，了解一个地方的风土人情 ，我把锅盖揭掉）。元旦假期在铁路售票网注册好信息，让鸡蛋在热水中浸泡5分钟至水温 。在乔家大院的墙上贴有乔家宴客的菜单“八碗八碟” ，机票的打折力度比往年都贵 ，