4 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，醋半汤匙（10ml） 、芽菜让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动，将调料按照个人的新鲜口味放入碗内待用；
2 、还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。花椒面 、尖儿（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。哨面将面条抖散放入沸水锅内 ，新鲜锅内加足够清水烧沸 ，豌豆销魂的尖儿不仅仅是面条 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、哨面一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，猪油1茶匙（5ml）、蒜泥10克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，大多是为了方便省时才做面条 ，将煮熟的蔬菜放在面条上 ，吃的时候拌匀 。鸡精半茶匙（3克）、洗净待用，甜红酱油1茶匙（5ml）、芽菜肉末1汤匙 。
做法 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，豌豆尖摘去老藤 ，放入调料碗中 ，香油2茶匙（10ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，葱花20克、将面条捞出沥干 ，